Представители науки провели исследование, в ходе которого определили, какие фрукты положительно воздействуют на глаза.
По мнению экспертов, состояние глаз улучшается, если один раз в неделю съедать цитрусовые фрукты (апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны).
Полезный эффект для глаз достигается благодаря наличию флаваноидов в шкурке и мякоти цитрусовых. Это вещество защищает сетчатку глаз от патологических процессов.
Для получения сведений был проведен эксперимент с участием 2 тыс. человек разного возраста. Все участники проживали крайние 15 лет в разных городах Австралии. Исследователи ввели в их рацион цитрусовые продукты и отслеживали, с какими еще продуктами питания добровольцы получают флавоноиды и существует ли различие в воздействии.
После обработки полученных сведений оказалось, что у добровольцев, которые еженедельно употребляли цитрусовые, снизился риск патологии сетчатки глаз на 60%. Другие источники флавоноидов (яблоки, вино, чай) снизили риск заболевания сетчатки на 25 – 30%.
Проведенное исследование поможет избежать ухудшения здоровья глаз доступным для каждого способом.
Главное, чтобы на цитрусовые продукты не было аллергических реакций.
